Bonjour et bravo à Nathalie, c'est vraiment une belle recette.
Serait-il possible d'avoir quelques petits commentaires de Mr Marx sur les recettes qu'il a choisi ? |
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| Posté par Hugo le 12/11/2007 à 14:25:46 |
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| oui en effet , je trouve le choix de mr MARX assez curieux , pour ma part d'autres assiettes étaient beaucoup plus belles et plus complexes ex: celles de senga50 , jfontaine , eveb ,j'avoue ne pas très bien comprende ce choix car vue la reflexion et les idées de ces personnes , elles auraient été tout aussi méritantes sinon bien plus , dommage ! |
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| Posté par jj le 12/11/2007 à 15:23:21 |
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Navrée mais c'est le choix du chef... et nous n'avons rien à ajouter à celà.
Mais certaines assiettes comme Senga ont été récompensées tout de même ! |
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| Posté par Paracelse le 12/11/2007 à 17:10:19 |
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Dommage !
C'eût-été sympa d'avoir l'avis d'un professionnel !
Genre pourquoi ça lui plaît, qu'est-ce qu'on pourrait améliorer, etc... |
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| Posté par Hugo le 12/11/2007 à 18:02:55 |
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| Moi je trouve le choix tout à fait justifié car les recettes récompensées témoignent d'une grande originalité et sont innovantes, les quenelles d'artichaut m'ont beaucoup plu ainsi que le lait de soja aux oignons, les présentations en verrines... Merci à JJ que je ne connais pas mais qui m'a laissé un mot bien sympathique... Aucun regret car les dates ayant changé, je n'étais pas libre en décembre ! Mon plat était très classique et peu dans le style T Marx que j'estime tout autant ! Tout est bien et je félicite de tout coeur les gagnants... |
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| Posté par senga50 le 12/11/2007 à 18:03:48 |
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Je suis vraiment très heureuse et très émue d’avoir reçu ce prix . Je pense que face à toutes les belles réalisations présentées par les candidats où chacun a mis sa passion et son coeur, il devait être vraiment difficile de faire un choix ou d’établir un classement et je me sens d’autant plus chanceuse.
Je souhaite sincèrement dire bravo à tous les participants réunis autour de cette passion qu’est la cuisine, et s'il m'est possible de le faire, je tenterai en quelque sorte de partager avec vous ce prix, par des billets ou des photographies, avec grand plaisir.
Nathalie. |
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| Posté par Nat le 12/11/2007 à 19:23:26 |
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Je susi heureuse de voir tant d'enthousiasme !
Bien évidemment que vous pourrez partager ce beau week end avec tout le monde sur votre blog à travers des photos et des vidéos ! Vous aurez même la chance de vous entretenir avec Thierry Marx et de le filmer.
Bravo encore à tous pour ces recettes fabuleuses ! :) |
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| Posté par Diane le 12/11/2007 à 21:37:55 |
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