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postée le Mercredi 24 Octobre 2007
chebab
Poulet aux pommes de terre...
Une recette rapide demandant peu de préparation mais qui donne un excellent resultat. Idéal lors d un repas entre amis.
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postée le Mercredi 24 Octobre 2007
Flaoua
Bricks de suprêmes de poulet jaune...
Des roulés de suprêmes farcis aux champignons et entourés d'une feuille de brick artisanale, accompagnés d'un millefeuille de semoule et légumes, habillé de lamelles de pommes de terre.
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postée le Mercredi 24 Octobre 2007
vsoldan
Poulet rôti, millefeuille...
Un poulet et des légumes issus de l'agriculture biologique lentement cuit pour savourer tout le travail des éleveurs.
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postée le Mercredi 24 Octobre 2007
Club Kitch'ens ENS Cachan
La poulette et ses amis
Le club Kitch’ens de l’ENS Cachan vous propose un poulet cuit tendrement au vin blanc avec ses oignons.
Ce poulet est accompagné d’un flan tri-purée de légumes variés servi avec sa crème d’ail.
Par souci d’équilibre, cette viande et ses légumes sont...
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postée le Mercredi 24 Octobre 2007
superdalida
Poulet, chips/ Mayo
M Marx a réussi dans sa recette "Boeuf carotte" à reproduire le goût d'un plat traditionnel sous une forme inattendue. J'ai voulu faire le contraire: un plat appartenant en apparence à l'ordinaire familial mais ayant un goût décalé par rapport à celui...
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postée le Mercredi 24 Octobre 2007
nath
Poulet fermier aux trois saveurs en...
Velouté crémeux de poulet au lait de soja, roulade de blancs farcis aux artichauts et roulade de pâte à la tapenade de champignons-volaille.
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postée le Mercredi 24 Octobre 2007
Paracelse
Poulet doucement rôti, soufflé...
Le poulet est désossé, saisi, puis rôti doucement à basse température. Pour l’accompagné, un soufflé aux courgettes dans un croquant de semoule torréfiée garni d'une brunoise de champignons. Quelques pommes de terre grenailles fondantes et dorées. Un fond...
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postée le Mardi 23 Octobre 2007
Nat
Poulet à la crème de champignons ...
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postée le Mardi 23 Octobre 2007
Chantal
Poulet du Chef, farci à l'espuma...
Il s'agit de roulades de poulet, garni de navet et farci à la mousse d'artichaut.En déco une tuile met le Chef à l'honneur!
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postée le Mardi 23 Octobre 2007
Lily
Ravioles de poulet aux 4 légumes...
Déclinaison de 4 légumes associés au poulet sauce champignons.
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